Klipsy do ostrzenia 2 szt MinoSharp Global

Opis
Zestaw dwóch różnej wielkości prowadnic, które pomagają utrzymać optymalny kąt (10-15º) podczas ostrzenia wysokiej jakości noży kuchennych na kamieniu. Prowadnice są wykonane ze stali nierdzewnej i podklejone tworzywem, aby zminimalizować ryzyko zarysowania klingi. Po każdym użyciu powinno się je dokładnie wyczyścić i wytrzeć do sucha.
Aby uzyskać optymalny kąt ostrzenia, należy wybrać odpowiednią prowadnicę i umieścić ją na grzbiecie klingi (nieco bliżej czubka) – w taki sposób, żeby dolna krawędź prowadnicy była równoległa do krawędzi tnącej.
Mniejszy klips – ostrza o szerokości 15-25 mm
Większy klips – ostrza o szerokości 27-43 mm
Materiał – Stal nierdzewna 18/8