Nóż do obierania 7 cm Shippu Black Tojiro

Dostępność: 0
Cena: 419,00 zł 419.00
ilość szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Tojiro
Kod produktu: FD-1590

Opis

Noże z kolekcji Tojiro Shippu Black to nowa, niezwykle atrakcyjna odsłona bestsellerowej serii. Wyjątkowe połączenie ostrzy w stylu europejskim z rękojeściami w stylu japońskim mają teraz stylową, przyciemnioną szatę. Praktyczne ostrza o podwójnym szlifie wykonano z wysokiej jakości tzw. stali damasceńskiej: 63 warstw lub 37 warstw nierdzewnej stali, osłaniających twardy rdzeń ze stali z domieszką kobaltu. Efekt rozchodzących się na klindze fal podkreślono czarną powłoką tlenkową, powstałą w procesie oksydowania stali. Takie rozwiązanie zwiększa żywotność noża i jego odporność na korozję. Rękojeści z hartowanego drewna kasztanowego pięknie się komponują z czernioną stalą. Ponieważ są wzmocnione pierścieniem z żywicy i zabezpieczone przezroczystym lakierem, wykazują wysoką odporność na wilgoć i przebarwienia. 

Perfekcyjnie ostre i wytrzymałe noże z serii Tojiro Shippu Black stanowią znakomitą alternatywę dla klasycznych narzędzi. Stworzono je dla profesjonalnych kucharzy.

Profesjonalny japoński nóż do obierania Tojiro Shippu Black 7 cm.

Ostrze: stal 37 warstwowa rdzeń VG-10 

Twardość:  +/-1 60 HRC

Długość całkowita: 19,2 cm

Długość ostrza: 7 cm

Szerokość klingi: 2,3 cm

Grubość klingi: ok. 2 mm

Waga: ok. 35 g

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl