30-dni na zwrot
darmowa dostawa od 300 zł 
728 374 477
biuro@noweantyle.pl
Nóż do obierania 9 cm TAKESHI SAJI WBB R-2
dodaj do przechowalni
Opis
Takeshi Saji jest jednym z najbardziej znanych japońskich mistrzów wytwarzających noże. W swojej pracy stosuje tradycyjne ręczne metody obróbki stali, co czyni je unikatowymi. Każdy nóż różni się wzorem i szczegółami jak płatki śniegu. Do wykonywania wysokiej klasy kling swoich noży używa jednej z najtwardszych dostępnych stali, sproszkowanej stali hutniczej R2 / SG2, co stanowi o wyjątkowej żywotności ostrza.
Niewielki nóż zakończony ostrym czubkiem. Służy do obierania i krojenia owoców lub warzyw, usuwania z nich pestek lub gniazd, a także dekorowania. Stanowi praktyczne dopełnienie noża szefa kuchni, ponieważ znacznie łatwiej się go kontroluje, a mniejsza klinga pozwala bezpiecznie wykonywać najbardziej precyzyjne zadania.
Profesjonalny japoński nóż do obierania Takeshi Saji 9 cm.
Ostrze: stal 61 warstwowa rdzeń R2
Twardość: 63 HRC
Długość całkowita: 20,0 cm
Długość ostrza: 9 cm
Szerokość klingi: 2,6 cm
Grubość klingi: 2,0 cm
Waga: ok. 97 g
Nie wolno myć w zmywarce.
Nóż najlepiej czyścić ręcznie, używając do tego celu łagodnego płynu do mycia naczyń i wody. Umyty nóż należy dokładnie wypłukać i wysuszyć, wycierając go czystym ręcznikiem lub ściereczką.
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Produkty powiązane
Nóż Santoku 18 cm TAKESHI SAJI WBB R-2
Nóż Szefa 18 cm TAKESHI SAJI WBB R-2
Nóż uniwersalny 15 cm TAKESHI SAJI WBB R-2
