Nóż uniwersalny 14 cm Kuro Nagomi

Dostępność: 0
Cena: 649,00 zł 649.00
ilość szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Nagomi
Kod produktu: NK140UT

Opis

Profesjonalne noże z serii Nagomi Kuro zostały zaprojektowane z myślą o kucharzach pracujących w trudnych warunkach. Wytrzymałe klingi ze stali damasceńskiej składają się z 33 warstw wysokowęglowej stali nierdzewnej z domieszką molibdenu i wanadu. Ostrza są dodatkowo okute warstwami stali SUS410 i SUS430, które zwiększają odporność noży na korozję i ułatwiają proces ostrzenia. Stylowe rękojeści wykonano z czarnego drewna warstwowego i wzmocniono nasadą ze stali nierdzewnej. Ich kształt przywołuje tradycję mieczy samurajskich, nadając nożom Nagomi Kuro niepowtarzalny charakter.

Profesjonalny japoński nóż uniwersalny Nagomi Kuro 14 cm.

Wszechstronny nóż kuchenny, który może służyć zarówno do obierania warzyw i owoców, jak i do krojenia większych produktów. Dzięki poszerzonej klindze świetnie się sprawdza podczas siekania ziół, szatkowania cebuli, czy krojenia małych filetów. Młotkowana powierzchnia zapobiega przywieraniu produktów do noża.

Ostrze: stal 33 warstwowa, molibdenowo - wanadowa

Twardość: +/- 58 HRC

Długość całkowita: 24 cm

Długość ostrza: 14 cm

Szerokość klingi: 2,7 cm

Grubość klingi: ok. 2,1 mm

Waga: ok. 80 g

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl